こんにちは♪
浦和シティ歯科クリニックです
水曜日には季節外れの雪が降りましたが、
この週末はお天気に恵まれそうですね
お気に入りのお店で、お茶とケーキを頂いてきました
とにかくケーキが美味しいお店なのですが、
ルーツは喫茶店とのことで、飲み物の種類も豊富で
１杯ずつ丁寧に入れていらっしゃるのが分かります
創業から変わらない大きさの
１ホール８号サイズのハンドメイドのケーキは
“１個食べて心まで満たせるケーキ”がコンセプトだとのこと
フレッシュさにこだわり冷凍保存は一切せずに、オーダー後に
熟練スタッフさんがナイフを入れてカットしてくださいます
１０年程前に、新宿店で初めてこちらのケーキを頂いたのですが
きめ細かい滑らかなクリームと空気を含んだふわふわな生地、
絶妙な甘み、フルーツの新鮮さなどに一口で感激しました…
１度食べたら忘れられない、
心までふんわり和らぐようなケーキです
HPを拝見すると、ケーキひとつで心の満足度を追求すべく
甘さの加減や空気の抱かせ方、素材の性質を研究し、
大きくても食べられるレシピにたどり着いたのだそうです!!
あの美味しさと、口に入れた瞬間に広がる感動と幸福感は、
大変な企業努力によるものなのだと、
改めて感動してしまいました
q(^-^q)
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～診療時間のお知らせ～
３月２９日(木)は、
歯科医師会による歯科検診説明会参加のため
診療時間を１７:００までとさせて頂きます。
患者さまにはご不便をお掛けいたしますが、
何卒よろしくお願いいたします
浦和シティ歯科クリニック
048-711-8840
